Is meaisín foirmithe, gearrtha agus fillte den scoth é BZW1000 le haghaidh gumaí coganta, gumaí mboilgeog, toffees, caramal crua agus bog, milseáin chewy agus táirgí milseán bainne.
Tá roinnt feidhmeanna ag BZW1000 lena n-áirítear méid rópa milseán, gearradh, fillte páipéir aonair nó dúbailte (Fillte Bun nó Fillte Deiridh), agus fillte casadh dúbailte
Tá BZH deartha le haghaidh gumaí coganta, gumaí mboilgeog, toffees, caramal, milseáin bhainne agus milseáin bhoga eile a ghearradh agus a fhilleadh. Tá BZH in ann rópa milseán a ghearradh agus a fhilleadh (filleadh deiridh/cúil) le páipéar amháin nó dhó.